반응형 clas영유아 식품첨가물1 식품첨가물 부작용 및 흡수 최소화 방법 식품첨가물 안전성, 식품첨가물 부작용, 영유아 식품첨가물, 식품첨가물 흡수 줄이는 방법, 식품첨가물 종류, 식품첨가물 예시, 감미료, 팽창제, 안정제, 응결제, 착색제, 발색제, 탈색제, 향미증진제, 상균제, 보존제 등이 들어간 식품의 예시 등에 대해서 안내합니다. 1. 식품첨가물 안전성 및 부작용 식품첨가물이란 식품을 제조하고 보존할 때 영양가와 신선도를 유지하기 위해 필요하거나, 식품의 모양을 부풀게하거나 고체와 액체가 분리되지 않게 모양을 만들어주거나, 또는 단맛이나 감칠맛을 내 과자나 음료 등의 식품을 더 맛있게 만들거나, 탈색을 통해 색을 뽀얗게 만들거나, 발색제나 착색제를 넣어 식품의 색을 선명하거나 예쁘게 만드는 물질을 말한다. 이처럼 시중에 판매되는 식품에 식품첨가물은 제조나 가공, 보존에.. 2023. 8. 22. 이전 1 다음 반응형
